在癫痫病的护理中，在日常的生活中癫痫病人的饮食应该引起大家的注意，对于癫痫病患者来说，合理的饮食是治疗癫痫病不可少的部分。那么。 癫痫病人的饮食禁忌有哪些呢？
1、限制碳水化合物的摄入量　，癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过300克为宜，所以患者含糖量高的食物要少吃。食用过多甜食后，大量的糖就会进入到血液，激发体内分泌过多的胰岛素(一种能降低血糖浓度的激素)，从而使血糖很快下降，血糖过低导致脑的能量不足而促发癫痫发作。  
2、癫痫患者应尽量少饮用兴奋性饮料，因此类饮料中含咖啡因可使大脑细胞兴奋，异常放电，使癫痫发作。应忌酒，饮酒可使神经系统高度兴奋，并使癫痫灶阈值降低，容易诱发发作。另外饮酒后寻衅滋事，造成人身伤亡，或形成脑外伤而引起。
3、切忌过饥或过饱，勿暴饮暴食。过度饥饿使血糖水平降低，而低血糖往往诱发癫痫发作，而过饱后血糖水平会快速升高，体内胰岛素分泌增加，加速葡萄糖代谢，血糖水平先高后低，波动很大，也会诱发癫痫;暴饮暴食，过度饮水使胃部饱胀感，刺激脑神经，也容易诱发癫痫发作。当患者腹泄、呕吐，大量脱水后，应及时补充水分和电解质以维持水及电解质平衡，避免诱发癫痫。
4、生冷的食物应少吃，胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品应适当限量。这些东西都可诱发癫痫的发作，在平时饮食中还要注意保证足够的营养。多吃些营养易于消化的食物，荤素搭配，均衡饮食，营养不良也会诱发癫痫发作。
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